Masacres históricas en Nicaragua

Edición: 281, 19 de junio del 2018

Por Amalia del Cid

Hombres armados y entrenados disparando a matar contra civiles en clara desventaja. Así ocurrieron estas masacres donde corrió sangre inocente

La iglesia perdida de San Blas

Edición: 280, 19 de junio del 2018

Por Amalia del Cid

En medio de la nada, se alzan las majestuosas ruinas de la iglesia de Cristo Rey. Antes fue el sueño de una monja. Ahora la “catedral” de San Blas es una joya olvidada.

Subasta ganadera: la feria de la carne

Edición: 279, 19 de junio del 2018

Por Amalia del Cid

La compra y venta en la subasta ganadera es una feria donde la rapidez lo es todo. De alguna manera deben subastarse cerca de un millar de animales en unas cuantas horas y nada puede fallar

Vida vegana en Nicaragua

Edición: 279, 19 de junio del 2018

Por Amalia del Cid

Un día decidieron sacar de su dieta todo producto de origen animal, la miel de abejas incluida. No lo hacen por salud, sino por conciencia, dicen. Así viven los veganos en Nicaragua.

Las vidas de la Caimana

Edición: 278, 19 de junio del 2018

Por Amalia del Cid

Carmen Aguirre vivió como hombre y se casó con una mujer. Admirada y temida. Sus funerales fueron apoteósicos, tal como ella lo pidió, y su nombre de guerra sobrevive hasta nuestros días: la Caimana

Maíz, el alimento de los dioses

Edición: 278, 19 de junio del 2018

Por Amalia del Cid

El cereal de América empezó a ser domesticado hace unos 9,000 años, pero su origen aún es incierto. Hoy día sigue siendo un cultivo de subsistencia, la alegría del campesino y el principal alimento de los pobres.